Das schrullige Geschwisterpaar Vincent (Rory Calhoun) und Ida Smith (Nancy Parsons) betreibt ein kleines Motel auf dem Lande, in dem Vincent auch seine in der ganzen Gegend beliebten Wurstwaren verkauft. Das Fleisch hierfür beschafft er sich, indem er auf den Landstraßen allnächtlich Autounfälle inszeniert und die Opfer dann in seinen Geheimgarten verfrachtet, wo sie bis zur Verarbeitung im Boden eingegraben werden. Vincents Bruder Bruce (Paul Linke) ist Sheriff im Ort, ahnt jedoch nichts von den Machenschaften seiner Geschwister - und dann ist da noch die junge Terry (Nina Axelrod), die bei einem von Vincents Unfällen verletzt wurde und sich nun im Motel wieder erholt, ohne zu wissen, wer genau sie da beherbergt.